Berdasarkan umur, secara umum tanaman padi dikategorikan dalam umur genjah (sekitar 110 hari) dan (lebih dari 120 hari) (https://bbpadi.litbang.pertanian.go.id/index.php/info-berita/tahukah-anda/klasifikasi-umur-tanaman-padi). Beras adalah bagian bulir padi (gabah) yang telah dipisah dari sekam. Sekam (Jawa merang) secara anatomi disebut 'palea' (bagian yang ditutupi) dan 'lemma' (bagian yang menutupi).
Pada salah satu tahap pemrosesan hasil panen padi, gabah ditumbuk dengan lesung atau digiling sehingga bagian luarnya (kulit gabah) terlepas dari isinya. Bagian isi inilah, yang berwarna putih, kemerahan, ungu, atau bahkan hitam, yang disebut beras.
Beras umumnya tumbuh sebagai tanaman tahunan. Tanaman padi dapat tumbuh hingga setinggi 1 - 1,8 m. Daunnya panjang dan ramping dengan panjang 50 – 100 cm dan lebar 2 - 2,5 cm. Beras yang dapat dimakan berukuran panjang 5 – 12 mm dan tebal 2 – 3 mm (https://id.wikipedia.org/wiki/Beras).
Pada hari ini Senin, 9 Agustus 2021 telah dilaksanakan penyerahan Bantuan Beras PPKM (Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) Tahun 2021. Penyerahan ini dilaksanakan di Kantor Desa Manduang pada pukul 10.00 wita yang diserahkan langsung oleh Bapak Perbekel Desa Manduang. Bantuan Beras ini ditujukan kepada masyarakat desa yang sebagai keluarga penerima manfaat. Dimana nama-nama keluarga penerima manfaat tersebut sudah tercantum langsung dari Dinas Sosial. Adapun paket bantuan beras ini adalah berupa 1 buah beras dengan berat 10 Kg.